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體內接近一百種酵素的活動,以及蛋白質合成要在身體產生化學作用,都要依賴鋅質進行。鋅對於免疫功能、傷口癒合、DNA合成、細胞分裂,而至促進人體生長發育,對男性有維護前列腺生理機能的功效,都是不可或缺的營養素。

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