稀有Omega-7脂肪酸含量之冠 - 沙漠寶藏沙棘果

稀有Omega-7脂肪酸含量之冠 - 沙漠寶藏沙棘果

沙棘渾身是寶,然而在香港卻鮮為人知。到底沙棘有什麼過人之處?沙棘是一種生長在歐洲及亞洲沙漠地帶的植物,亦因此含豐富營養成分。一般沙棘油從果實、果籽提煉,其中沙棘果的營養成分更多達205種,除了含Omega-3等對心血管十分有益的脂肪酸,及其他較常見的營養素如維他命A等,最特別的成分其實是Omega-7脂肪酸。Omega-7一般能透過魚油、植物等攝取,然而世界上只有兩種植物含有Omega-7,沙棘果正是其一。Omega-7含量更是眾多食物之冠,足足有40%,假如要攝取足夠Omega-7,沙棘果油必定是首選。沙棘果油中高濃度Omega-7的神奇功效:

  1. 守護心血管健康
    除了大家耳熟能詳的Omega-3,其實Omega-7亦是另一款對心血管十分有益的脂肪酸。
    一項研究顯示連續30天每天服用0.75毫升沙棘果油,有助降低血壓、膽固醇,尤其有高膽固醇的人體內的壞膽固醇LDL水平亦有下降。

  2. 幫助降血糖
    Omega-7亦有降血糖的功效,能夠刺激身體分泌胰島素及提升身體對胰島素的敏感度。
    一項小型研究指出,進食含豐富碳水化合物的膳食後,攝取適量的沙棘果油,能減低血糖急升出現的機會。
  3. 紓緩乾眼症狀
    沙棘果油同時含有Omega-3 和 Omega-7,對紓緩乾眼症狀甚有幫助。
    一項研究安排86名20至75歲有不同程度乾眼症狀的人,分成兩組,一組於3個月內每天服用2克沙棘果油,另一組則服用安慰劑,發現沙棘果油的組別雙眼乾澀、紅腫及刺痛感均有改善。
  4. 改善皮膚狀態
    Omega-7對皮膚的好處亦多不勝數,包括:促進皮膚再生及傷口癒合、改善皮膚乾燥及防止皮膚曬傷。研究人員相信,沙棘果油之所以有顯著護膚功效,很有可能是因為其含有高濃度的Omega-7。
    參考文獻
    Oral sea buckthorn oil attenuates tear film osmolarity and symptoms in individuals with dry eye. J Nutr. 2010 Aug;140(8):1462-8. doi: 10.3945/jn.109.118901. Epub 2010 Jun 16.

    UV radiation-induced skin aging in hairless mice is effectively prevented by oral intake of sea buckthorn (Hippophae rhamnoides L.) fruit blend for 6 weeks through MMP suppression and increase of SOD activity. Int J Mol Med. 2012 Aug;30(2):392-400. doi: 10.3892/ijmm.2012.1011. Epub 2012 May 24.

    Postprandial hyperglycemia and insulin response are affected by sea buckthorn (Hippophaë rhamnoides ssp. turkestanica) berry and its ethanol-soluble metabolites. Eur J Clin Nutr. 2010 Dec;64(12):1465-71. doi: 10.1038/ejcn.2010.173. Epub 2010 Sep 8.
×