CoQ10（即輔酶Q10）又名Ubiquinone，名字較複雜，但只要你弄懂它的英文意思，便會知道它對我們何其重要。

CoQ10無所不在

CoQ10屬於一種酵素，亦是一種強力抗氧化劑，幾乎存在於身體每個細胞內，心臟、肺、肝、腎、脾、胰腺和腎上腺都見它蹤影。它的主要功能是生產能量，把氧分和營養輸送到各器官，同時產生抗氧化作用，中和有害的自由基，發揮修復和再生細胞之用^[1]。

不少器官也需要CoQ10，以心臟與它的互動最大──缺乏CoQ10，心肌梗塞、動脈硬化、高血壓、缺血性心臟病等風險大大提高；另外，跟醫囑指示服用膽固醇藥的人士，雖然相關病症有所遏止，但同時拉低他們體內CoQ10水平，需要額外補充。

CoQ10主要作用

1、vs心臟衰竭

冠心病、高血壓、心肌病是導致心臟衰竭的重要原因，根據衛生署2018年資料顯示，冠心病是香港第2號殺手；高血壓的總患病率正隨年齡增長而持續上升，比例由15至24歲的4.5%，升至65至84歲的64.8%。

2,149位心臟衰竭患者分別接受安慰劑和CoQ10測試，結果顯示使用CoQ10的患者死亡率降低31%。

相關資料請瀏覽：https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/28738783

 

2、vs血糖

香港成年人中最常見的是二型糖尿病^[2]。目前，香港每10人便有1名患者。二型糖尿病患者的直系親屬（父母、兄弟姐妹及子女），較常人的患病風險高出一倍，這種「家族式傳承」將會構成巨大的醫療負擔。

765位2型糖尿病患者接受分別接受CoQ10、安慰劑及西藥測試，口服CoQ10的患者最終顯示可改善血糖及降低三酸甘油酯。

相關資料請瀏覽：https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6165589/

 

3、vs 發炎

慢性發炎是引發多種慢性疾病的誘因，心血管疾病、癌症都與之密切有關。

428名測試者隨機進行測試，發現服用CoQ10的群組，其發炎指標TNF-α有明顯下降；另一個測試亦顯示，測試者持續12週每天服用300mg Coq10後，發炎指標顯著下降。

相關資料請瀏覽：https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/24192015

 

4、vs 心血管疾病

美國德克薩斯大學醫學分部曾進行長達8年的CoQ10研究，對象為424個心血管疾病患者。結果發現^[3]：

(一)

美國心臟協會（NYHA）就體能受阻程度及客觀因素，界定患者的心臟衰竭級別。（分為1-4及A-D級，1級表示受阻程度最低，A級表示没有心血管疾病象徵，如此類同）。結果發現，424個測試者中，有58%上升1級、28%上升2級，上升3級的有1.2%。連帶心肌功能也有顯著改善。

(二)

測試期間，424位測試對藥物需求明顯下降，當中43%停服1至3種藥。

相關資料請瀏覽：https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/7752828

 

補充CoQ10由年輕起：

CoQ10在我們21歲時的存活量最高，但數量隨年紀上揚而大幅下跌，預計到80歲將大跌65%^[4]。

不想待CoQ10溜走才後悔莫及，便要從年輕開始做好準備。

目前，美國國家醫學院及其他組織對CoQ10每日攝取量没有一個劃一方案 ^[5]，但一般建議成人每天攝取60或100mg。基於食物頻率問卷( food frequency questionnaires)的研究所得，我們每日透過食物所攝取的CoQ10約3至6mg^[6]，主要來自肉類、家禽、魚、黃豆、粟米、雞蛋等。

儘管相關食物類別十分「貼地」，何以從食物吸收CoQ10始終未能大行其道？原因有三：

食物進食量驚人

以CoQ10含量比例較高的牛肉為例，每85g（約1副撲克牌大小）含2.6mg CoQ10，參與年齡增長與CoQ10含量呈反比的定律，年長者難以因為滿足CoQ10攝取量而進食大量肉類；中等體積的雞蛋含0.1mg CoQ10，對比一般成人的攝取量而言，即每天進食1,000隻雞蛋才可與之看齊。

動物內臟不利健康

不少華人愛烹調的動物內臟含豐富CoQ10，如牛肝蘊含高量維他命B12，亦是CoQ10主要來源，但要進食2,268g才能換取100mg的CoQ10實在令人難以想像。港人愛吃的牛腩，每100g含3.1mg CoQ10，份量相對較「親民」。但內臟都是膽固醇和飽和脂肪的代名詞，長期服用會引致心血管疾病、體內毒素過高等風險，最終得不償失。

水銀藏於油性魚

港人酷愛的三文魚、吞拿魚等油性魚類也是CoQ10「供應商」，大量進食也毫無懼色。但消費者委員會今年初抽查市面上50個刺身樣本（19個吞拿魚，31個三文魚），發現8成均驗出甲基汞（水銀有機化合物）。消委會指，食用汞可損害人體神經系統，特別是發育中的腦部。

補充劑VS食物

有見及此，CoQ10載量豐富、且體積輕巧的補充劑登場，打破了必須大量進食以換取CoQ10的缺陷。

坊間不少品牌對CoQ10的進食劑量没有統一標準，外國不少醫生建議，三高/心血管疾病的高危份子，每天可服用60-120mg，而患有缺血性心臟病人士，每天約100-200mg已足夠，而目前很多補充劑的建議劑量已能足夠滿足上述建議。

 

 

 

[1] J Pharm Bioallied Sci. 2011 Jul-Sep; 3(3): 466–467.

[2] Chan JC. Heterogeneity of diabetes mellitus in the Hong Kong Chinese population. The Chinese University of Hong Kong – Prince of Wales Hospital Diabetes Research and Care Group. Hong Kong Med J. 2000; 6:77-84.

[3] Mol Aspects Med. 1994;15 Suppl:s165-75.

[4] Fuke, C., Krikorian, S.A., Couris, R.R. Coenzyme Q10: a review of essential functions and clinical trials. US Pharmacist. 2000, 25(10), 28-41.

[5]  Weber C. Dietary intake and absorption of coenzyme Q. In: Kagan VE, Quinn PJ, eds. Coenzyme Q: Molecular Mechanisms in Health and Disease. Boca Raton: CRC Press; 2001:209-215.

[6]  Pravst I, Zmitek K, Zmitek J. Coenzyme Q10 contents in foods and fortification strategies. Crit Rev Food Sci Nutr. 2010;50(4):269-280.  (PubMed)